古民家ゲストハウス　とある宿 ~Guesthouse Fukushima "toaruyado"~

　鳥居峠が通行可能になったので、藤八の滝に行ってきました。

　夏に行った時は、水がさらさらと流れて穏やかだったので、
はだしになって遊べたのに。

春のこの時期は、雪解け水が大量に流れていて
坂を下りて近くにいくだけで水しぶき。
マイナスイオンをたくさん浴びました。

まだまだ黄緑いろの若葉ですが、
緑が生い茂るころになると、遠くに見える山も
見えなくなりますよー。

昭和村の桜が満開！とはいっても
標高が４５０メートルから７００メートルも差がある
ので、桜が見える時期も多少のずれがあります。

５日の日に矢の原湿原を歩いたら
桜と雪に遭遇しましたのでパシャリ。

矢の原湿原の水芭蕉も満開でしたよ♪
（田んぼの近くです。）

昭和村には、田園がひろがり、
赤い屋根の古民家や手入れされた畑があるような
昔と変わらぬ風景が残っています。

そんな風景に囲まれながら、一粒の大豆がそだち、
保存食として口に入るまでの物語を体験してみませんか。

＜月別プログラム＞
５月１９日～２０日　大豆の苗植えと笹巻き作り＜空きが増えました！＞　　　　　　　　　　　　
６月下旬予定　大豆畑の管理と季節のごはん　
８月下旬予定　枝豆収穫とピザづくり　　　　　　　　　　　　　　
１０月中旬予定　大豆の収穫と手わざ　　　　　　　　　　　　　　　　　
１２月上旬予定　豆腐作り 　　　　　　　　　　　　　　　　
２月中旬予定　味噌づくり　

※　各回の詳細は、１カ月前までにホームページにて発表いたします。　　　　　　　　　　　　　　　　
※　５月、６月、１０月の３回を全て参加された方には、収穫した大豆を１㎏
　　プレゼントします。大豆１kgで４㎏の味噌が作れます。
※　６月～９月の間、雑草が沢山生えますので、
　　プログラム以外でも雑草抜きに来てもらえたら助かります。


　　大豆の苗植えから参加したい！の方は５月から。
　興味のある回だけ！の方は お好きな時にお申込みください。

　 お申込みご参加お待ちしています！　

----------------空きが増えました！-------------------

★５月１９・２０日＜大豆の苗植え・笹巻き作り＞★

　昭和村の雪が溶けていよいよ農作業が本格的に始まるこの時期、
　大豆を育てる第一歩として、苗を畑に植えます。

　そして、２日目は、畑の定番おやつ「笹巻き」作りをします。
　美味な保存食である笹巻きは、笹の巻き方が難しく
　近年作る人も減ってきました。
　一番難しい笹巻きの巻き方をマスターして、
　美味しい笹巻きをつくれるようになりましょう！　

　※天候により内容が変更となる場合があります。
　※初日は昼食をご持参頂くか、食べてからご参加ください。

<詳細>
　開催日　　5月19日（土）～　20日（日）
　集合時間　5月19日（土）12：00「古民家ｹﾞｽﾄﾊｳｽとある宿」　　
　解散時間　5月20日（日）15：30　
　定員人数　6名　　　　　　　　　　　　　
　参加費　 6500円　1泊3食　
　　　　　　（宿泊費、食材費夜朝昼、材料費、指導費込み）
　　　　　　※温泉代別途500円必要
　持ち物　長袖長ズボン、軍手、帽子、汚れてもいい靴、
　　　　　洗面具（石鹸類）、タオル　
　
　申込み　参加者氏名、ご住所、当日連絡先電話番号、
　　　　　交通手段（電車とバス　又は自家用車等）
　　　　　0241-57-2240　又は　tabi@chomaclub.jp まで
　　　　　ご連絡ください。　

小中津川集落にある、愛宕山に登ってきました。
山の上からみた、集落には満開の桜がポツリポツリ。
きれい～♪

宿の窓から見える気多神社の桜が、満開になりました。雨模様でも、きれい…。